Se você está em busca de uma sobremesa prática e irresistível, esse Pudim de Leite em Pó com Bis é a escolha perfeita! Ele não vai ao forno, o que facilita ainda mais o preparo, além de ser uma verdadeira explosão de sabor com a combinação cremosa do pudim e a crocância do Bis. Ideal para quem quer surpreender com algo diferente e delicioso, sem precisar gastar muito tempo na cozinha.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (12 g cada)
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
500 ml de leite
2 xícaras de leite em pó (medida da xícara: 240 ml)
1 caixinha de Bis (corte cada Bis em três pedaços)
Óleo para untar a forma
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, coloque 10 colheres de sopa de água fria e adicione os dois envelopes de gelatina em pó sem sabor. Mexa bem até dissolver completamente e deixe hidratar por 5 minutos.
Enquanto a gelatina hidrata, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e o leite em pó. Bata por 1 minuto para misturar bem.
Após os 5 minutos de hidratação da gelatina, leve-a ao micro-ondas por 25 segundos para dissolver completamente. Se não tiver micro-ondas, você pode dissolver em banho-maria.
Adicione a gelatina no liquidificador e bata até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Unte uma forma de furo central de 24 cm de diâmetro com óleo de milho ou óleo de coco.
Despeje o creme do pudim na forma untada.
Distribua os pedaços de Bis sobre o creme, espalhando de forma uniforme.
Leve à geladeira e deixe firmar por, no mínimo, 4 horas.
Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim com a ajuda de uma faca, soltando as laterais da forma.
Sirva e aproveite a cremosidade e crocância dessa delícia!
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