Sobremesa 4 Leites: A Combinação Perfeita de Cremes e Sabores

magine uma sobremesa cremosa, leve e com uma explosão de sabores que vai encantar qualquer paladar. A Sobremesa 4 Leites é a escolha perfeita para aqueles momentos em que você quer surpreender sua família e amigos com algo delicioso e sofisticado, sem complicações.

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Sobremesa 4 Leites

Créditos: Carla Tataro
Sobremesa 4 Leites

DADOS DA RECEITA:

  • Tempo de preparo: 30 Minutos.
  • Tempo de geladeira: 2 Horas.
  • Serve: 6 Pessoas.

INGREDIENTES:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 500 ml de leite integral
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 1 pacote e meio de biscoito de leite amanteigado (aproximadamente 140g) ou bolacha maisena
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 80g de chocolate branco picado
  • 1 caixinha de chantilly (200g), bem gelado

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho. Misture bem até dissolver os ingredientes secos. Acrescente o leite integral e o leite de coco à mistura. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
  2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar e atingir uma consistência firme.
  3. Quando o creme estiver grosso, abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos, sempre mexendo, para garantir que o amido de milho esteja bem cozido.
  4. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco. Mexa de vez em quando para acelerar o processo de resfriamento.
  5. Enquanto o creme esfria, triture o biscoito amanteigado no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
  6. Transfira a farofa para uma tigela e misture com a manteiga derretida até que fique bem umedecida.
  7. Em uma travessa, espalhe metade do creme já morno. Por cima, distribua a farofa de biscoito, reservando uma pequena quantidade para a decoração final.
  8. Adicione metade do chocolate branco picado sobre a farofa, reservando o restante para a decoração.
  9. Cubra com o restante do creme e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
  10. Quando a sobremesa estiver bem gelada, bata o chantilly até atingir ponto firme e espalhe sobre toda a superfície da sobremesa.
  11. Decore com o restante do chocolate branco e a farofa de biscoito reservada.
  12. Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa 4 leites!

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