Moça Gelada de Geladeira: A Sobremesa Perfeita para Refrescar o Dia

Se você está em busca de uma sobremesa irresistível, refrescante e que vai agradar a todos, a Moça Gelada de Geladeira é a escolha perfeita. Essa delícia cremosa combina leite condensado, chantilly e chocolate, resultando em uma sobremesa com textura leve e sabor marcante. Além disso, ela é super prática de preparar, ideal para quem quer surpreender sem perder muito tempo na cozinha.

É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Moça Gelada de Geladeira

Créditos: Receitas de Mãe
Moça Gelada de Geladeira

DADOS DA RECEITA:

  • Tempo de preparo: 15 Minutos.
  • Tempo de geladeira: 3 Horas.
  • Serve: 6 Pessoas.

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • ½ xícara (chá) de leite em pó (120ml)
  • 200ml de chantilly gelado
  • 1 xícara (chá) de flocos de chocolate (240ml)
  • 1 barra de chocolate de 80g para decorar

MODO DE PREPARO:

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Misture bem os ingredientes até que fiquem completamente incorporados.
  2. Ligue o fogo e continue mexendo a mistura até que ela comece a engrossar, ficando com uma consistência firme e desgrudando do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo e deixe o creme esfriar completamente. Dica: para acelerar o processo de resfriamento, coloque a panela em uma vasilha com água e mexa até esfriar.
  4. Enquanto o creme esfria, bata o chantilly com uma batedeira até que ele fique bem firme.
  5. Com o creme já frio, incorpore-o ao chantilly, misturando delicadamente até que ambos estejam bem integrados.
  6. Adicione os flocos de chocolate e misture novamente.
  7. Transfira a mistura para uma travessa, alisando a superfície com uma espátula.
  8. Decore com as barrinhas de chocolate cortadas, dando um toque especial à sobremesa.
  9. Leve à geladeira por 3 horas para que a sobremesa fique bem firme e gelada antes de servir.

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