Se você está procurando uma sobremesa irresistível que também possa ser usada como recheio, esta receita de Mousse de Leite Ninho é a escolha perfeita! Com uma textura cremosa e um sabor suave e marcante, esse mousse é ideal tanto para impressionar em almoços e jantares, quanto para compor camadas de bolos e tortas.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Mousse de Leite Ninho
Créditos: CozinhandoComNane
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 8 pessoas.
- Tempo de Preparo: 10 Minutos.
- Tempo de Geladeira: 4 Horas.
INGREDIENTES:
- 500 ml de leite
- 2 ½ xícaras de chá de Leite Ninho (leite em pó)
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 8 colheres de sopa de água
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12g)
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina com as 8 colheres de sopa de água. Misture bem.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 20 segundos, ou se preferir, derreta em banho-maria. Reserve.
- No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite, o leite condensado, a gelatina incolor já dissolvida e o Leite Ninho.
- Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a mistura em um recipiente de sua preferência, cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Após o tempo de geladeira, a mousse estará firme e pronta para servir. Se desejar, finalize polvilhando um pouco de Leite Ninho por cima para decorar.
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