Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Arroz com Laranja super saboroso que derrete na boca. Este bolo combina a suculência da laranja com a leveza do arroz, resultando em uma sobremesa que vai encantar até os paladares mais exigentes!
- Veja Também: Receita de Bolo de Arroz Cru
É super fácil e rápido de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Arroz com Laranja
Créditos: Da Terra
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de molho do arroz: 1 hora
- Tempo de preparo: 5 minutos.
- Tempo no forno: 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 copo de arroz cru (240 ml).
- Água quente para cobrir o arroz.
- 2 ovos.
- Meio copo de suco puro de laranja (120 ml).
- 100 ml de óleo.
- 1 copo de açúcar.
- 1 colher de sopa de fermento de bolo.
MODO DE PREPARO:
- Coloque o arroz cru em uma tigela e cubra com água quente, deixando repousar por 1 hora ou em água em temperatura ambiente por 5 horas.
- Escorra o arroz e coloque-o no liquidificador.
- Adicione os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar.
- Bata por cerca de 3 minutos em velocidade máxima, até obter uma mistura bem triturada.
- Acrescente o fermento e bata rapidamente por cerca de 15 segundos em velocidade mínima, apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo.
- Asse no forno pré-aquecido à 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Corte em porções e sirva.
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