Cookie Fit com Pasta de Amendoim Super Gostoso, Fácil e Rápido de Fazer

Hoje vamos ensinar como fazer um Cookie Fit de Pasta de Amendoim irresistível e saudável. Estes cookies são perfeitos para qualquer momento do dia. Repletos de sabor e praticidade, são ideais para levar onde quer que você vá!

É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Cookie Fit com Pasta de Amendoim

Créditos: Ju na Cozinhacookie fit com pasta de amendoim

DADOS DA RECEITA:

  • Rende: 7 cookies.
  • Tempo de preparo: 10 minutos.
  • Tempo no forno: 20 minutos.

INGREDIENTES:

  • 150g de pasta de amendoim.
  • 1 ovo.
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó 50% cacau.
  • 2 colheres de sopa de xilitol (ou açúcar mascavo).
  • 1 colher de café de fermento químico em pó.
  • Gotas de chocolate (ou chocolate em barra picado).




MODO DE PREPARO:

  1. Em um recipiente, misture bem a pasta de amendoim, o ovo, o chocolate em pó, o xilitol (ou açúcar mascavo) até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione o fermento químico em pó e misture com as mãos até incorporar e obter uma massa que não gruda nas mãos.
  3. Modele pequenas bolinhas com a massa e depois achate apertando com as mãos.
  4. Coloque os cookies em uma forma forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
  5. Coloque algumas gotas de chocolate por cima de cada biscoito.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
  7. Após assar, deixe os cookies esfriarem completamente na forma para evitar que quebrem.


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