Se você está buscando uma receita fácil, saborosa e perfeita para aproveitar aquele arroz que sobrou, o Bolinho de Arroz Recheado é a escolha ideal! Feito na Air Fryer, esse petisco é a opção perfeita para quem quer uma receita prática e sem muita sujeira na cozinha.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar a air fryer. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolinho de Arroz Recheado na Air Fryer
Créditos: Ju na Cozinha
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de air fryer: 20 minutos.
- Serve: 3 pessoas.
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 ovo
- Cebolinha picada a gosto
- 1 cenoura pequena ralada
- ½ gomo de linguiça calabresa ralada
- 150g de queijo muçarela
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de orégano
- Queijo muçarela a gosto para rechear
- Azeite para pincelar
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, coloque o arroz cozido, o ovo, a cebolinha, a cenoura ralada, a linguiça calabresa ralada e o queijo muçarela.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano.
- Misture todos os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
- Pegue pequenas porções da massa, abra na mão e coloque um pedaço de muçarela no centro. Feche bem, modelando no formato que preferir.
- Pincele azeite nos dois lados dos bolinhos.
- Coloque os bolinhos na cesta da Air Fryer já pré-aquecida e programe para 180°C por 15- 20 minutos, virando na metade do tempo para dourar de ambos os lados.
- Retire os bolinhos da Air Fryer e sirva imediatamente.
- Com essa receita, você vai transformar o arroz do dia anterior em algo especial. Esses bolinhos crocantes por fora e macios por dentro são irresistíveis!
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