Quer aprender como fazer Bolinho de Bacalhau na Airfryer? Sim, é possível fazer esta iguaria utilizando sua fritadeira sem óleo, esta receita não é simples nem rápida, o tempo de preparo é um pouco maior do que a maioria das receitas para Air Fryer, mas seguindo nosso passo a passo não tem erro, você vai conseguir fazer com facilidade.
Receita de Bolinho de Bacalhau na Airfryer
Serve
4
pessoasTempo de Preparo
45
minutosTempo na AirFryer
20
minutosIngredientes:
- 300g de bacalhau.
- 400g de batata cozidas e amassadas.
- 1 ovo.
- 4 colheres de sopa de salsinha.
- Azeite de Oliva.
- Pimenta do reino.
INSTRUÇÕES:
- Lave o bacalhau com água.
- Em uma panela deixe a água ferver e acrescente o bacalhau, deixe cozinhar por 15 minutos para dessalgar.
- Retire da água e reserve.
- Cozinhe as batatas descascadas e cortadas em rodelas na água do bacalhau, até que fiquem macias.
- Desfie o bacalhau, retire a pele e os espinhos caso tenha.
- Em uma tigela coloque o bacalhau desfiado, as batatas amassadas, o ovo, a salsinha e a pimenta do reino, misture bem e modele.
- Pré aqueça a Airfryer em 200°C por 3 a 5 minutos.
- Coloque os bolinhos na Air Fryer, um ao lado do outro com em espaço entre eles para nao precisar mexer.
- Borrife azeite de oliva e deixe em 200°C de 15 a 20 minutos, ou até que fiquem dourados, vire na metade do tempo.
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