Se é Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída na Airfryer que você quer, então chegou ao lugar certo! Vamos te ensinar como fazer mostrando os ingredientes necessários e o Modo de Preparo Passo a Passo com todos os detalhes.
Bolinho de batata com carne moída é uma receita DELICIOSA e FÁCIL de fazer, que pode ser preparada na Airfryer, uma opção prática e saudável para frituras. Esses bolinhos são perfeitos para servir como petisco em festas ou como acompanhamento em refeições principais.
A combinação de batata com carne moída resulta em um sabor irresistível e a textura crocante por fora e macia por dentro tornando essa receita ainda mais especial.
Origem da Receita
A receita de bolinho de batata com carne moída é bastante popular em diversas partes do mundo. Embora não seja possível identificar a origem exata dessa iguaria, é possível afirmar que ela é bastante antiga e tem raízes em diferentes culturas gastronômicas.
Na Europa, por exemplo, há registros de bolinhos de batata recheados com carne moída desde o século XVIII, especialmente na região da Alemanha e Áustria. Esses bolinhos, conhecidos como “knödel”, eram feitos com batata cozida, farinha de trigo e ovos, recheados com carne moída e servidos como acompanhamento de pratos principais.
No Brasil, a receita de bolinho de batata com carne moída também é bastante popular, principalmente nas regiões sul e sudeste. Acredita-se que essa iguaria tenha sido trazida pelos imigrantes europeus que se instalaram nessas regiões no final do século XIX.
Enfim, com diversas variações de recheios e temperos, essa receita tem conquistado cada vez mais adeptos em todo o mundo. Agora, graças ao surgimento da Airfryer, temos uma nova forma de preparar esses bolinhos, ao faze-los na fritadeira sem óleo eles ficam crocantes por fora e macios por dentro.
Como Fazer Bolinho de Batata Com Carne Moída na Airfryer
Para fazer esta receita você vai precisar de batatas, carne moída e mais alguns ingredientes simples, o tempo de preparo total fica em torno de 30 minutos e seguindo o Passo a Passo do Modo de Preparo abaixo você vai conseguir fazer com facilidade.
Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída na Airfryer
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minutosIngredientes:
- 4 batatas médias cozidas e amassadas (purê).
- 1 colher de sopa de manteiga.
- 200g de carne moída.
- 1/2 cebola pequena picadinha.
- Azeite.
- Cebolinha picadinha.
- Sal.
- Pimenta do reino a gosto.
INSTRUÇÕES:
- Cozinhe as batatas na água e sal, escorra e amasse.
- Adicione uma colher de sopa de manteiga e misture.
- Em uma frigideira com azeite refogue a cebola, acrescente a carne moída e frite, tempere com sal, pimenta e cebolinha.
- Misture a carne moída e o purê de batata.
- Modele os bolinhos no formato de bolinhas ou de croquetes.
- Coloque os bolinhos no cesto da Airfryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo.
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