Se você está procurando uma receita que ensine como fazer Suflê de Couve Flor na Airfryer, então pode parar de procurar, vem com a gente que vamos ensinar como fazer este prato delicioso utilizando a sua fritadeira sem óleo!

Para fazer esta receita vamos precisar de couve-flor, leite, manteiga, ovos, amido de milho, queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino. Veja como fazer seguindo o Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Suflê de Couve Flor na Airfryer

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Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

1 couve-flor média.
2 ovos (clara e gema separadas.
1 xícara de chá de leite.
2 colheres de sopa de manteiga.
2 colheres de sopa de amido de milho.
50g de queijo parmesão ralado.
Pimenta do reino a gosto.
Sal a gosto.

INSTRUÇÕES:

Pique e higiene a couve-flor.
Cozinhe a couve-flor até ficar macia, porém sem se desmanchar (al dente), escorra e reserve.
Em uma tigela coloque as gemas, o leite e o amido de milho, misture bem até dissolver.
Em uma panela derreta a manteiga e refogue a couve-flor.
Acrescente a mistura de leite, o queijo ralado, o sal, e a pimenta do reino, mexa até engrossar.
Bata as claras em neve e misture delicadamente com o creme de couve-flor.
Despeje a mistura em um refratário untado com manteiga e farinha.
Leve à Airfryer em 180°C, por 18 a 20 minutos.