Se você está buscando uma sobremesa irresistível, prática e cheia de sabor, esta sobremesa gelada de chocolate é a opção perfeita! Feita com ingredientes simples que provavelmente você já tem em casa, ela é ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um jantar especial.
- Veja Também: Sobremesa Moça Gelada
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa Gelada de Chocolate
Créditos: CozinhandoComNane
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 6 horas (ou de um dia para o outro).
- Serve: 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 3 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau (xícara de 240ml)
- 3 pacotes de biscoito de maisena sabor chocolate (ou biscoito tradicional/champanhe) 400g
- Leite (para molhar os biscoitos)
- Raspas de chocolate (para decorar)
- Morangos (para decorar)
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó 50% cacau.
- Ligue o fogo médio e mexa constantemente até o chocolate em pó se dissolver completamente. Não é necessário ferver, apenas dissolver bem.
- Desligue o fogo quando a mistura estiver homogênea.
- Para a montagem, pegue um refratário médio e comece espalhando uma fina camada do creme de chocolate no fundo.
- Em seguida, molhe os biscoitos de amido rapidamente no leite e faça uma camada sobre o creme.
- Cubra os biscoitos com mais uma camada do creme de chocolate e espalhe bem.
- Repita o processo alternando camadas de biscoito e creme até finalizar com uma camada de creme de chocolate no topo.
- Leve o refratário à geladeira por, no mínimo, 6 horas ou, de preferência, de um dia para o outro para que a sobremesa fique bem firme.
- Após o tempo de geladeira, retire a sobremesa e decore com raspas de chocolate e morangos.
- Sirva em porções e aproveite essa delícia gelada de chocolate!
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