magine uma sobremesa cremosa, leve e com uma explosão de sabores que vai encantar qualquer paladar. A Sobremesa 4 Leites é a escolha perfeita para aqueles momentos em que você quer surpreender sua família e amigos com algo delicioso e sofisticado, sem complicações.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 pacote e meio de biscoito de leite amanteigado (aproximadamente 140g) ou bolacha maisena
2 colheres de sopa de manteiga derretida
80g de chocolate branco picado
1 caixinha de chantilly (200g), bem gelado
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, adicione o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho. Misture bem até dissolver os ingredientes secos. Acrescente o leite integral e o leite de coco à mistura. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até o creme engrossar e atingir uma consistência firme.
Quando o creme estiver grosso, abaixe o fogo e cozinhe por mais 3 minutos, sempre mexendo, para garantir que o amido de milho esteja bem cozido.
Desligue o fogo e deixe o creme esfriar um pouco. Mexa de vez em quando para acelerar o processo de resfriamento.
Enquanto o creme esfria, triture o biscoito amanteigado no liquidificador ou processador até obter uma farofa fina.
Transfira a farofa para uma tigela e misture com a manteiga derretida até que fique bem umedecida.
Em uma travessa, espalhe metade do creme já morno. Por cima, distribua a farofa de biscoito, reservando uma pequena quantidade para a decoração final.
Adicione metade do chocolate branco picado sobre a farofa, reservando o restante para a decoração.
Cubra com o restante do creme e leve à geladeira por cerca de 2 horas para firmar.
Quando a sobremesa estiver bem gelada, bata o chantilly até atingir ponto firme e espalhe sobre toda a superfície da sobremesa.
Decore com o restante do chocolate branco e a farofa de biscoito reservada.
Sirva gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa 4 leites!
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