Que tal aprender como fazer um delicioso Cookie de Chocolate Caseiro com M&M’s? Ficou com água na boca só de pensar nisto? Então não passe vontade e se prepare para aprender com a gente, esta receita deliciosa é bem fácil de fazer!
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao freezer e para o forno na sequência. Veja os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo e 1/3 de xícara de chá de açúcar refinado.
1 ovo grande.
2 colheres de sopa rasas de cacau em pó.
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo sem fermento.
1 colher de sopa de leite em pó.
1 colher de café bicarbonato de sódio.
2 xícaras de chá de gotas de chocolate forneáveis.
M&M’s a gosto.
MODO DE PREPARO:
Na tigela, misture a manteiga, os açúcares (mascavo e refinado) até formar uma pasta homogênea e cremosa.
Adicione o ovo e misture bem, mesmo que a mistura fique com aspecto talhado.
Acrescente o cacau em pó, o extrato de baunilha, a farinha de trigo, o leite em pó e o bicarbonato de sódio.
Misture até formar uma massa homogênea.
Adicione as gotas de chocolate e misture novamente.
Com uma colher de sorvete, porcione a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, com uma distancia entre eles e com a borda da assadeira.
Decore com M&M’s e leve a assadeira ao congelador enquanto modela o restante da massa.
A massa deve estar congelada antes de ir para o forno.
Asse os cookies congelados em forno pré-aquecido a 210-220ºC por cerca de 10 minutos.
Reduza a temperatura para 180ºC e asse por mais 15 a 20 minutos, totalizando 25 a 30 minutos de forno.
Deixe os cookies esfriarem na assadeira para firmarem antes de servir.
Dicas:
Os cookies podem ser armazenados em temperatura ambiente por até 5 dias, na geladeira por 10 a 15 dias, ou congelados por até 30 dias (massa crua ou assada).
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