Este Mousse de Chocolate Branco Para Recheios é uma receita incrível e versátil, ideal para rechear bolos, tortas ou até mesmo ser servido como uma sobremesa sofisticada. Sua textura cremosa, combinada com o sabor delicado do chocolate branco, faz desta receita um verdadeiro coringa na confeitaria.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de aproximadamente 20 minutos, depois basta levar para geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Mousse de Chocolate Branco Para Recheios
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo sempre para evitar que queime.
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até formar uma ganache homogênea.
Em seguida, incorpore delicadamente o chantilly batido aos poucos à ganache de chocolate branco, mexendo até atingir uma textura lisa e cremosa.
Transfira o mousse para um recipiente, cubra com plástico filme em contato com a mousse e leve à geladeira por pelo menos 5 horas para atingir a consistência ideal.
Após o tempo de geladeira, a mousse estará pronta para ser usada como recheio de bolos ou servida como sobremesa.
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