Receita Deliciosa: Pão de Queijo de Fubá Fácil Que Não Murcha

Você vai amar esta receita de Pão de Queijo de Fubá, pois além de super gostoso, ele NÃO MURCHA! Você já imaginou um pão de queijo que não perde a maciez mesmo depois de esfriar? Pois é exatamente isso que vou te ensinar hoje! Bora para receita?

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é aproximadamente 30 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pão de Queijo de Fubá

Créditos: Nossa Cozinha

DADOS DA RECEITA:

• Rende: 24 pães.
• Tempo de preparo: 30 minutos.
• Tempo no forno: 30 a 35 minutos.

INGREDIENTES:

• 1/2 xícara de água 120ml.
• 1/2 xícara de leite 120ml.
• 1/3 xícara de óleo 80ml.
• 1 colher de chá de sal.
• 1/2 xícara de fubá mimoso.
• 2 xícaras de polvilho azedo (xícara de 240ml).
• 50 g de queijo parmesão ralado.
• 2 ovos.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque a água, o leite e o óleo.
2. Adicione o sal e o fubá, leve ao fogo, mexendo até engrossar e cozinhar.
3. Em uma tigela coloque o polvilho azedo e fubá e misture bem.
4. Deixe a massa esfriar um pouco e adicione o queijo parmesão e os ovos, misturando bem.
5. Modele os pães de queijo, colocando-os em uma forma untada com óleo, com um espaço entre eles.
6. Leve ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 30 a 35 minutos, até dourar.

Dicas:

1. Pode-se congelar parte da massa para assar posteriormente.
2. Servir quente, ideal para acompanhar café.
3. Asse em temperatura alta para garantir a textura crocante por fora e macia por dentro.

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