Que tal aprender como fazer um Pudim FIT Super DELICIOSO? Essa receita resulta em um pudim delicioso e saudável, sem adição de açúcar ou farinha, fácil de preparar e econômico, é a receita doce perfeita para quem está de dieta ou tem restrições alimentares!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pudim FIT
Créditos: Nutricionista Patrícia Leite
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 a 10 minutos.
- Tempo no forno: 50 minutos
INGREDIENTES:
- 4 ovos.
- 400ml de leite desnatado (ou leite de sua preferência).
- 4 bananas bem maduras (preferencialmente com casca preta).
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo para a calda (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Prepare uma forma de pudim antiaderente (Se não usar a calda).
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite desnatado e as bananas cortada em pedaços.
- Bata até obter uma mistura homogênea e aerada.
- Em uma forma à parte, derreta açúcar mascavo até formar uma calda caramelizada (opcional).
- Despeje a massa batida na forma preparada, sobre a calda caramelizada.
- Coloque a forma dentro de outra maior, com água morna para o banho-maria.
- Cubra com papel alumínio (lado brilhante para baixo).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe por aproximadamente 50 minutos, até firmar.
- Retire do forno e deixe esfriar à temperatura ambiente.
- Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.
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