Hoje vamos ensinar como fazer uma receita DELICIOSA de Pretzel na Airfryer. Conhecido também como Bretzel, este pãozinho diferente pode ser doce ou salgado. O que vamos mostrar aqui é a versão doce, feito com açúcar e canela, fica uma delícia e é fácil de fazer.

Para fazer esta receita você vai precisar de leite, água, sal, ovo, açúcar, manteiga sem sal, fermento biológico e farinha de trigo. É bem fácil de fazer, mas o preparo demora um pouco porque é preciso deixar a massa descansar por uns minutos. Veja o PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pretzel na Airfryer

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Serve

pessoas

Tempo de Preparo

minutos

Tempo na AirFryer

minutos

Ingredientes:

1 ovo.
1/2 xícara de chá de água morna.
1/2 xícara de chá de leite morno.
1/2 colher de chá de sal.
1/2 xícara de chá de manteiga sem sal derretida.
3 colheres de sopa de açúcar.
3 colheres de sopa de fermento biológico seco.
4 xícaras de chá de farinha de trigo.

INSTRUÇÕES:

Em uma tigela coloque todos os ingredientes descritos na lista acima e misture bem.
Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa lisa e que não gruda nas mãos.
Cubra a massa e deixe descansar por uns 30 minutos.
Corte a massa em 9 partes iguais e modele os pretzels.
Leve à Airfryer já pré-aquecida em 180°C e deixe por 8 a 10 minutos.
Pincele manteiga derretida e passe no açúcar e canela.