Hoje vamos ensinar como fazer uma receita DELICIOSA de Pretzel na Airfryer. Conhecido também como Bretzel, este pãozinho diferente pode ser doce ou salgado. O que vamos mostrar aqui é a versão doce, feito com açúcar e canela, fica uma delícia e é fácil de fazer.
Para fazer esta receita você vai precisar de leite, água, sal, ovo, açúcar, manteiga sem sal, fermento biológico e farinha de trigo. É bem fácil de fazer, mas o preparo demora um pouco porque é preciso deixar a massa descansar por uns minutos. Veja o PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pretzel na Airfryer
Serve
3
pessoasTempo de Preparo
45
minutosTempo na AirFryer
10
minutosIngredientes:
- 1 ovo.
- 1/2 xícara de chá de água morna.
- 1/2 xícara de chá de leite morno.
- 1/2 colher de chá de sal.
- 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal derretida.
- 3 colheres de sopa de açúcar.
- 3 colheres de sopa de fermento biológico seco.
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo.
INSTRUÇÕES:
- Em uma tigela coloque todos os ingredientes descritos na lista acima e misture bem.
- Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove até obter uma massa lisa e que não gruda nas mãos.
- Cubra a massa e deixe descansar por uns 30 minutos.
- Corte a massa em 9 partes iguais e modele os pretzels.
- Leve à Airfryer já pré-aquecida em 180°C e deixe por 8 a 10 minutos.
- Pincele manteiga derretida e passe no açúcar e canela.
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