Hoje nós fizemos Filé de Frango à Parmegiana na Airfryer e ficou delicioso, tão gostoso como aqueles de restaurante. Além de gostoso e de dar água na boca como na foto abaixo, é muito fácil de fazer, portanto vale muito a pena fazer esta receita na nossa queridinha.
Para fazer esta receita vamos precisar de filé de frango, molho de tomate, queijo, ovo, farinha de rosca, farinha de trigo, alho, sal, vinagre, azeite e pimenta-do-reino. É bem fácil de fazer e o tempo total do preparo fica em uns 40 minutos, veja o Modo de Preparo PASSO a PASSO:
Receita de Filé de Frango à Parmegiana na Airfryer
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Serve
3
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo na AirFryer
30
minutos
Ingredientes:
3filés de frango.
1ovo.
1xícara de chá de farinha de rosca.
1/2xícara de chá de farinha de trigo.
Molho de tomate.
Queijo mussarela.
Sal.
Pimenta do reino.
Alho picadinho.
Vinagre.
Azeite.
INSTRUÇÕES:
Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino, alho e vinagre, misture bem.
Passe os filés na farinha de trigo temperada com uma pitada de sal.
Depois passe no ovo batido e temperado com sal e pimenta do reino.
Tempere a farinha de rosca com uma pitada de sal e um fio generoso de azeite, misture bem e passe os filés nesta mistura.
Leve para Air Fryer já pré aquecida em 180°C e deixe por 18 a 20 minutos, vire na metade do tempo.
Retire os filés do cesto da Air Fryer e coloque em um recipiente que possa ir na Airfryer.
Despeje o molho de tomate por cima dos filés e cubra com queijo.
Leve para Air Fryer novamente e deixe em 180°C por 5 a 10 minutos para gratinar.
