Pronto(a) para aprender como fazer Cupim na Airfryer? Esta receita é muito boa e a carne fica bem macia, é rápida de preparar mas o cupim precisa ficar uma hora na Airfryer para ficar bom.
A carne de cupim não é tão famosa, mas para aqueles que conhecem bem este corte sabem do seu potencial e do quão saborosa pode ser se for bem preparada.
Como Fazer Cupim na Airfryer
Para esta Receita de Cupim na Airfryer você vai precisar apenas de carne de cupim, sal grosso, azeite de oliva e óleo. Além disso vai ser necessário acrescentar um pouco de água na Airfryer.
Não estranhe o fato de usarmos água nesta receita, é uma quantidade bem pequena apenas para não deixar a carne seca, pois precisará ficar um bom tempo na fritadeira.
Esta quantidade de água não é capaz de produzir problemas em sua airfryer, até mesmo porque alguns alimentos gordurosos quando feitos na fritadeira deixam uma camada líquida pequena e a quantidade de água que será usada é como se fosse isto.
Mas recomendamos que olhe o manual da sua Air Fryer, se lá estiver escrito que não é pra usar água, então é melhor seguir a recomendação. Algumas modelos de fritadeira sem óleo já informam que pode usar sem problemas e vem até mesmo com livrinho de receita que ensina receitas com uso de água como esta daqui de Cupim na Airfryer.
Para esta receita também é preciso ter uma dose de paciência e se programar bem, pois o Cupim vai precisar ficar na Airfryer por 1 hora, então não é algo rápido de fazer, confira agora como fazer passo a passo:
Receita de Cupim na Airfryer
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Serve
4
pessoas
Tempo de Preparo
2
minutos
Tempo na AirFryer
1
hora
Ingredientes:
800gde cupim.
200mlde água.
Sal Grosso.
Azeite de oliva.
INSTRUÇÕES:
Com uma faca de ponta, faça vários furos no cupim para incorporar melhor os temperos.
Em uma travessa despeje um pouco de sal grosso e coloque a peça de cupim por cima, regue com bastante azeite e acrescente um pouco mais de sal grosso, espalhe por toda a carne.
Coloque 200ml de água dentro da Airfryer e leve o Cupim para assar por 30 minutos em 150°C.
Retire a água e deixe por mais 30 minutos de cada lado em 200°C.
Notas Importantes:
1 - Se no manual da sua Airfryer informar que não pode usar água dentro de forma alguma, ou se você não se sentir seguro para fazer isto, então recomendamos que não faça esta receita.
2- O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência e tamanho da sua Airfryer.
