Hoje vamos ensinar como fazer um Cookie de Nescau Super Delicioso e fácil de fazer. Este biscoitinho tem uma textura que lembra um pão de mel por dentro, não muito crocante nem muito fofinho. É uma ótima opção para fazer com as crianças, elas vão amar!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 xícara de chá de Nescau ou outro achocolatado de sua preferência.
1 xícara de chá de farinha de trigo.
1 ovo inteiro.
2 colheres de manteiga ou margarina.
Granulado de chocolate ao leite (opcional, para decorar).
MODO DE PREPARO:
Em uma travessa, misture o Nescau (ou achocolatado), a farinha de trigo, o ovo inteiro e a manteiga/margarina.
Inicialmente, misture com uma espátula e depois amasse com as mãos até obter uma massa homogênea.
Se necessário, adicione mais farinha de trigo aos poucos até a massa atingir uma consistência como de massinha de modelar.
Modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma, sem necessidade de untar.
Se desejar, faça uma pequena cavidade no centro de cada bolinha apertando com a parte de baixo de uma colher de chá e coloque granulado de chocolate ao leite dentro.
Leve a forma com as bolinhas à geladeira por cerca de 15 minutos.
Após esse tempo, leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos, até que os biscoitinhos estejam prontos.
Deixe esfriar completamente antes de desenformar para que os biscoitos firmem.
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