Quer aprender como fazer Pasta de Berinjela na Airfryer? Esta pastinha Árabe conhecida como Baba Ghanoush ou Baba Ganoush é super deliciosa e um ótimo acompanhamento para comer com pão Árabe ou outro pão de sua preferência, normalmente é servida como aperitivo antes da refeição principal.
Para fazer esta Pasta de Berinjela você vai precisar de 2 berinjelas e somente mais alguns poucos ingredientes, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos, veja todos ingredientes necessários e o modo de preparo a seguir:
Receita de Pasta de Berinjela na Airfryer
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Serve
6
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo na AirFryer
15
minutos
Ingredientes:
2 berinjelas médias.
2colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim).
3colheres de sopa de azeite de oliva.
2dentes de alho.
1/2limão espremido.
Sal a gosto.
INSTRUÇÕES:
Higienize e seque as berinjelas.
Coloque as berinjelas no cesto da Airfryer e deixe por 15 minutos em 200°C, vire na metade do tempo.
Corte as berinjelas ao meio e com a ajuda de uma colher retire toda a polpa.
Com a ajuda de um garfo amasse a berinjela.
Em uma tigela coloque o tahine, o limão, o azeite, o alho e o sal, misture bem formando uma pastinha, se necessário acrescente um pouquinho de água (usando colher de sopa).
Misture a com a berinjela e está pronta a sua Baba Ghanoush.
