Que tal aprender como fazer Geleia de Pimenta de Dedo de Moça com poucos ingredientes simples? Essa receita resulta em uma geleia agridoce que combina bem com carnes, queijos, torradinhas e outras combinações!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 xícara de chá de açúcar refinado (xícara de 220ml).
150 ml de água.
4 pimentas dedo-de-moça (sem sementes, picadas finamente).
Suco de 1 limão.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, adicione a maçã ralada, o açúcar, a água, as pimentas dedo-de-moça picadas e o suco de limão.
Leve ao fogo alto até ferver.
Após iniciar a fervura, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até atingir a consistência desejada de geleia.
Para verificar o ponto, passe a colher no meio da panela: a geleia deve formar um caminho que não se fecha imediatamente.
Retire do fogo, deixe esfriar e transfira para um recipiente adequado.
Sirva com torradas, dadinhos de tapioca, carnes ou queijos.
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