Cebola Caramelizada: Receita Simples e Irresistível

Se você está procurando uma maneira irresistível de transformar um ingrediente simples como a cebola em algo incrivelmente saboroso, essa receita é para você! As cebolas caramelizadas, preparadas dessa forma especial, combinam sabores adocicados e levemente picantes, criando uma explosão de sabor que vai elevar o seu almoço ou jantar a outro nível.

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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Cebola Caramelizada

Créditos: pobre na cozinha

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de Preparo: 30 Minutos.
• Serve: 4 a 6 Pessoas.

INGREDIENTES:

• 1 kg de cebola pequenas
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga
• Orégano a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Água (quantidade suficiente para cobrir metade das cebolas)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela grande, adicione as cebolas.
2. Acrescente o açúcar mascavo, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino.
3. Adicione água até a metade da altura das cebolas.
4. Misture bem e adicione a colher de sopa de manteiga.
5. Deixe cozinhar em fogo médio, com a panela tampada, mexendo de vez em quando, até que a água evapore e as cebolas fiquem bem caramelizadas.
6. Quando as cebolas atingirem uma cor dourada e brilhante, desligue o fogo.
7. Retire as cebolas da panela e coloque-as em um recipiente.
8. Sirva como acompanhamento para carnes, sanduíches ou como entrada.

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