Procurando uma receita de Carré de Cordeiro na Airfryer? Esta receita não é muito fácil de achar porque não é muito conhecida, mas você acabou de encontrar. Nós vamos te ensinar como fazer esta carne deliciosa utilizando a sua fritadeira sem óleo, então vem com a gente!
Há diversas formas de preparar o Carré de Cordeiro, nós optamos por fazer uma receita utilizando castanhas do Pará para fazer uma crosta que vai dar ainda mais sabor a carne.
Para fazer esta receita você vai precisar de carré de cordeiro, castanhas do Pará, ovos, tomilho, alecrim, sal e pimenta-do-reino. O tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos, veja como fazer seguindo o PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Carré de Cordeiro na Airfryer
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Serve
4
pessoas
Tempo de Preparo
10
minutos
Tempo na AirFryer
30
minutos
Ingredientes:
800gde Carré de cordeiro.
Sal a gosto.
Pimenta do reino a gosto.
PARA A CROSTA:
1/2xícara de farinha de rosca.
2xícaras de castanhas do Pará moída.
1colher de sopa de alecrim moído.
1colher de sopa de folhas de tomilho.
3ovos.
Pimenta do reino a gosto.
Sal a gosto.
INSTRUÇÕES:
Tempere o Carré com sal e pimenta do reino a gosto.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes para
crosta da lista acima, tempere com sal e pimenta e reserve.
Em outro recipiente bata os ovos e passe o Carré,
escorra para sair o excesso e passe o Carré na
mistura da crosta.
Leve o Carré para a Air Fryer já pré-aquecida e deixe por 20 minutos a 160°C.
Passados os 20 minutos, aumente a temperatura
para 200°C e deixe por mais 10 minutos.
