Hoje vamos ensinar como fazer um Brigadeiro de Morango com Nesquik que fica simplesmente uma DELÍCIA. Essa receita rende aproximadamente 23 brigadeiros de morango cremosos e é ideal para festas e sobremesas!
Veja Também: Receita de Brigadeiro Sem Leite Condensado
É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Brigadeiro de Morango com Nesquik
Créditos: Elayne Santos Confeitaria
DADOS DA RECEITA:
- Rende: aproximadamente 23 brigadeiros de 20g.
- Tempo de preparo: 25 a 30 minutos + o tempo para esfriar a massa.
INGREDIENTES:
- 1 caixinha de leite condensado semi desnatado (395g).
- 60g de Nesquik (equivale a 4 colheres de sopa).
- 200g de creme de leite (1 caixinha).
- 20g de manteiga (1 colher de sopa).
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, misture o leite condensado e o Nesquik até obter uma mistura homogênea, sem grumos.
- Acrescente o creme de leite e a manteiga, mexendo bem.
- Leve a panela ao fogo médio e continue mexendo sem parar, garantindo que não queime nas laterais e no fundo da panela.
- Cozinhe até que ele engrosse e parando de mexer ele não tenha força para ficar borbulhando e desprenda do fundo da panela ao passar a colher.
- Desligue o fogo e continue mexendo até que o brigadeiro esteja cremoso e brilhante.
- Transfira a massa para um plástico filme, embale e deixe esfriar.
- Boleie os brigadeiros com cerca de 20g cada ou o tamanho de sua preferencia.
- Passe os brigadeiros no leite em pó ou açúcar refinado para finalizar e retire o excesso passando por uma peneira e dando leves batidinhas.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
