Brigadeiro de confete super bonito e delicioso que rende muito

Se você está procurando uma receita fácil, deliciosa e que pode render um bom dinheiro, o Brigadeiro de Confete é perfeito para você! Além de ser um sucesso em festas infantis, é uma ótima opção para quem quer começar a vender doces. Com uma única receita, você consegue fazer quase 50 brigadeiros, o que o torna uma opção prática e lucrativa para diversas ocasiões.

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A textura cremosa e o sabor irresistível deste brigadeiro vão conquistar o paladar de todos. Perfeito para vender ou simplesmente aproveitar em casa, este brigadeiro de confete combina o clássico sabor do brigadeiro com a crocância divertida dos confetes.

É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 30 minutos, fora o tempo que é preciso deixar o brigadeiro esfriar. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Créditos: Rebeca Poll
Receita de Brigadeiro de Confete

Receita de Brigadeiro de Confete

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Rende

48

Brigadeiros
Tempo de Preparo

30

minutos
Tempo Para Esfriar

1

hora

    Ingredientes:

    • 395 g de leite condensado.

       

    • 30 g de chocolate em pó 50% (aproximadamente 2 colheres bem cheias).

    • 200 g de creme de leite.

    • 50 g de chocolate ao leite (ou meio amargo, se preferir menos doce).

    • Confeitos coloridos para decorar.

    MODO DE PREPARO:

    • Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó até que fique bem homogêneo, sem grumos.

    • Adicione o creme de leite e mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

    • Ligue o fogo em temperatura média e cozinhe a mistura, mexendo sempre para evitar que grude no fundo e nas laterais da panela.

    • Quando começar a ferver, adicione o chocolate ao leite picado e continue mexendo até que ele derreta completamente e a mistura desgrude do fundo da panela.

    • Mexa por cerca de 30 segundos após desligar o fogo.

    • Despeje a mistura em um prato untado, cubra com filme plástico em contato direto com o brigadeiro (para evitar a formação de película) e deixe esfriar completamente.

    • Se preferir acelerar o processo, coloque na geladeira ou freezer.

    • Após o brigadeiro esfriar, unte as mãos com água e modele bolinhas de aproximadamente 10 g cada.

    • Passe cada brigadeiro pelos confeitos coloridos, garantindo que fiquem bem cobertos.

    • Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e pronto! Seus brigadeiros de confete estão prontos para serem servidos ou vendidos.

    Equipments



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