Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo Romeu e Julieta clássico, super simples e delicioso. Imagine cada pedaço deste bolo revelando a perfeita harmonia entre o doce da goiabada e o cremoso da massa, tudo envolto em um brilho açucarado que vai encantar seus sentidos!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de água para dar brilho.
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador os ovos, óleo, açúcar até obter um creme.
Adicione creme de leite, leite e queijo parmesão, bata novamente.
Transfira para uma tigela e misture as farinhas (milho e trigo) e o fermento.
Despeje metade da massa em uma forma untada, adicione cubinhos de goiabada passados na farinha de trigo, acrescente o restante da massa e finalize com mais cubinhos de goiabada passados na farinha de trigo (para não afundar).
Asse em 200°C por aproximadamente 40 minutos.
Aplique a mistura de açúcar e água sobre o bolo após assar para dar brilho.
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