Que tal aprender como fazer um Bolo Queijada de Laranja com Coco simples e muito gostoso? Gostou da ideia? Esta receita além de deliciosa, é muito fácil de preparar, seguindo o nosso passo a passo não tem erro!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Queijada De Laranja com Coco
Créditos: Minha Cozinha de Amor
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 minutos.
- Tempo no forno: 40 minutos
INGREDIENTES:
- 500 ml de leite integral.
- 3 ovos.
- 3 colheres sopa de manteiga derretida.
- 1 xícara de açúcar (xícara de 250ml).
- 1 xícara de farinha de trigo (sem fermento).
- 1 xícara de suco de laranja.
- Raspas de laranja a gosto.
Para Cobertura:
- 4 colheres (sopa) de coco ralado.
- 1 colher (sopa) de açúcar.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e o suco de laranja, bata uns 4 minutos.
- Com o liquidificador ligado acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata até ficar homogêneo.
- Acrescente as raspas de laranja e misture com uma colher.
- Despeje a massa em uma assadeira (25×18) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos.
- Retire o bolo do forno na metade do tempo (20 minutos) e salpique por cima o coco ralado misturado com o açúcar.
- Volte ao forno e deixe por mais 20 minutos.
- Deixe esfriar e sirva.
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