Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Maçã com Iogurte e Canela super gostoso. A combinação do doce da maçã, a suavidade do iogurte e o toque especial da canela cria uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Maçã com Iogurte e Canela
Créditos: Receitas Práticas com Penha
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 a 7 minutos.
- Tempo no forno: 30 a 35 minutos
- Xícara de 200 ml.
INGREDIENTES:
- 2 ovos inteiros.
- 1 copo de iogurte semidesnatado.
- 1 maçã, picada e sem sementes.
- 1 colher de canela em pó.
- 2 colheres de açúcar demerara (ou adoçante de preferência).
- 1 xícara e meia de aveia em flocos finos.
- 1/2 xícara de leite em pó (ou leite integral semidesnatado).
- 2 colheres de chá de fermento químico para bolo.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata os ovos, iogurte, maçã, canela e açúcar até obter uma mistura homogênea (cerca de 1 a 2 minutos).
- Transfira essa mistura para uma travessa e adicione a aveia e o leite em pó. Misture bem.
- Acrescente o fermento e misture suavemente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia (20 cm de diâmetro).
- Opcionalmente, polvilhe um pouco de açúcar demerara por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- O bolo estará úmido, macio e com uma casquinha crocante por cima.
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