Que tal aprender como fazer um Bolo de Coco Cremoso de Liquidificador tão cremoso que é simplesmente impossível comer apenas um pedaço? Não perca tempo e venha conferir como é fácil fazer essa receita que vai se tornar um sucesso na sua cozinha!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas 5 minutinhos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
1/2 xícara de margarina (ou 3 colheres rasas de manteiga).
1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento.
1 colher de chá de fermento em pó químico.
100 g de coco ralado em flocos.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata 5 ovos pequenos (ou 4 grandes) com 1 ½ xícara de açúcar por 2 minutos.
Adicione 2 xícaras de leite, 200 ml de leite de coco e 1/2 xícara de margarina (ou manteiga) e bata bem.
Acrescente1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento e 1 colher de chá de fermento em pó químico, batendo por mais 1 minuto.
Adicione 100g de coco ralado em flocos e misture rapidamente, apenas para incorporar o coco.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (17 x 27 cm) e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou até dourar e ficar firme.
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