Que tal aprender como fazer um Bolo de Banana com Farinha de Rosca que fica delicioso? Prepare-se para uma delícia que une o doce das bananas com o crocante da farinha de rosca, perfeito para acompanhar um café da tarde especial ou surpreender seus convidados com um toque de tradição e conforto.
Ingredientes:
- Veja Também: Receita de Bolo de Banana com Aveia e Chocolate
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Banana com Farinha de Rosca
Créditos: Culinária da Edi com Edivania Jandre Mattei
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 5 a 10 minutos.
- Tempo de Forno: 40 minutos.
- Serve: 5 a 6 pessoas.
INGREDIENTES:
- 3 bananas (não precisa estarem muito maduras)
- 4 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 xícara e 3/4 de açúcar
- 2 xícaras de farinha de rosca (pode preparar em casa triturando pão e peneirando)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador as bananas, ovos e óleo por cerca de 3 minutos.
- Em uma tigela, misture o açúcar e a farinha de rosca. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem até incorporar.
- Peneire o fermento em pó sobre a massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com desmoldante ou manteiga e farinha de rosca (pode ser com buraco no meio ou retangular) e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até o palito sair limpo.
- Desenforme o bolo, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela, e sirva.
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