Este Bolo Amanteigado com Canela é tão irresistivelmente macio que desmancha na boca! Com ingredientes simples esta receita mistura a doçura da canela com a textura leve e fofinha de uma massa deliciosa que você vai querer repetir sempre que puder!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Amanteigado com Canela
Créditos: juh simplicia
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 30 minutos
INGREDIENTES:
- 3 ovos.
- 1 e 1/2 xícara chá de açúcar (215g).
- 4 colheres sopa de margarina ( ou manteiga) (80g).
- 150 ml de leite.
- 2 xícaras chá de farinha de trigo (210g).
- 1 pitadinha de sal.
- 1 colher sopa de fermento pra bolo (14g).
Para Polvilhar:
- 3 colheres sopa de açúcar.
- 1 colher sopa de canela em pó.
MODO DE PREPARO:
- Em uma vasilha, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a margarina ou manteiga e continue batendo até incorporar bem.
- Adicione o sal e o leite, mexa até misturar.
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa uniforme.
- Por último, misture o fermento para bolo delicadamente na massa.
- Prepare uma mistura de 3 colheres de sopa de açúcar com 1 colher de sopa de canela em pó.
- Unte uma forma com margarina ou manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
- Coloque uma parte da massa na forma, espalhe uma camada da mistura de canela e açúcar.
- Repita o processo intercalando massa e a mistura de canela.
- Termine com uma camada da mistura (açúcar e canela) por cima da massa na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Após assar, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva!
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