Hoje, vamos ensinar como fazer uma bala de coco gelada que desmancha na boca sem precisar de complicação! Esta é uma ótima bala para fazer pensando em vender, ou seja, é ideal para quem deseja começar a ganhar dinheiro de forma prática e saborosa
- Veja Também: Como Fazer Bala Baiana
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de aproximadamente 15 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Como Fazer Bala de Coco Gelada
Créditos: Dicas da Pri Confeiteira
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 1 a 2 horas.
INGREDIENTES:
- 500g de açúcar refinado (ou açúcar de confeiteiro).
- 3 colheres de sopa de coco ralado.
- 1 colher e meia de amido de milho.
- 1 garrafinha de leite de coco.
- Coco ralado em flocos (para finalizar).
MODO DE PREPARO:
- Bata o açúcar refinado no liquidificador até ficar bem fininho (como açúcar de confeiteiro).
- Em uma bacia, misture o açúcar de confeiteiro, o coco ralado e o amido de milho.
- Adicione o leite de coco aos poucos (comece adicionando 4 colheres de sopa) misturando até formar uma massa que não grude nas mãos.
- Polvilhe a bancada com amido de milho, separe porções da massa, enrole e corte em pedaços uniformes.
- Passe os pedaços de bala no leite de coco e, em seguida, no coco ralado em flocos.
- Leve para a geladeira por 1 a 2 horas antes de servir.
Dicas:
- As balinhas tem validade de 7 dias na geladeira.
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