Esta Brusqueta é a melhor que você vai comer, hoje vamos ensinar uma versão incrível e rápida de bruschetta, perfeita para qualquer ocasião. Este prato clássico italiano ganha um toque especial com um recheio quentinho que vai conquistar o seu paladar.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de apenas uns 25 minutinhos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Corte o pão italiano em fatias e coloque-as numa forma.
Pincele as fatias com azeite e leve ao forno pré-aquecido para dar uma leve tostadinha (aproximadamente 10 minutos).
Aqueça uma frigideira com azeite e doure os dentes de alho picados.
Adicione os tomatinhos cereja cortados ao meio, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe em fogo alto por cerca de 4 minutos até que comecem a soltar uma leve águinha, sem virar molho.
Retire o pão do forno e coloque os tomates temperados sobre cada fatia e espalhe.
Rale queijo parmesão por cima das brusquetas.
Adicione folhas de manjericão fresco sobre as brusquetas e sirva.
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Gostei. Vou fazer!
Olá Francisco, tudo bem?
Pode fazer, que fica uma delícia, vai gostar..
Abraços,
Daniel