Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Banana com Aveia delicioso que é uma ótima maneira de aproveitar aquelas bananas maduras que estão quase passando do ponto. Feito com aveia, açúcar mascavo e um toque de canela perfumada, este bolo vai conquistar todos na sua casa!
- Veja Também: Receita de Bolo de Banana Vegano
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Banana com Aveia
Créditos: Kelli Moreira
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 minutos.
- Tempo no forno: 30 a 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 4 ovos.
- 1/2 xícara de óleo.
- 2 xícaras de aveia.
- 1 xícara de açúcar mascavo.
- 1 pitada de canela.
- 4 bananas médias maduras.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Chocolate amargo picado, castanha de caju e uva passa (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador coloque os ovos, óleo, aveia, açúcar mascavo e canela.
- Adicione as bananas maduras e bata até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture suavemente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada com cerca de 21 cm de diâmetro.
- Distribua o chocolate amargo picado, castanha de caju e uva passa sobre a massa, se desejar.
- Asse em forno preaquecido por 30 a 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
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