Pãozinho Doce Caseiro Delicioso Melhor que de Padaria e Confeitaria

Hoje vamos ensinar como fazer um Pãozinho Doce Caseiro delicioso que fica melhor que aqueles de padaria. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você vai criar esses pãezinhos doces que são pura maciez e sabor!

É super fácil de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pãozinho Doce Caseiro

Créditos: GORDICES DA TEKApãozinho doce caseiro

DADOS DA RECEITA:

  • Rende: 12 pãezinhos.
  • Tempo de preparo: 15 minutos + o tempo de fermentação da massa.
  • Tempo no forno: 35 minutos.

INGREDIENTES:

  • 1 xícara de leite morno (morno pra frio).
  • 5 colheres de sopa de açúcar.
  • 1 colher de sopa de fermento biológico.
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha (opcional).
  • 1 ovo.
  • 4 colheres de sopa de óleo.
  • 1 colher de chá de sal.
  • 3 xícaras de farinha de trigo (xícara de 240ml).
  • 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente.
  • 1 gema e 2 colheres de sopa de leite para pincelar.
  • 1/2 caixinha de leite condensado e coco ralado para finalizar.




MODO DE PREPARO:

  1. Em uma tigela, misture o leite morno, açúcar, fermento biológico e essência de baunilha.
  2. Adicione o ovo batido, óleo e sal. Misture bem.
  3. Acrescente metade da quantidade de farinha de trigo e misture até incorporar completamente.
  4. Adicione a manteiga e o restante da farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa e homogênea.
  5. Deixe a massa descansar por 40 minutos, para crescer.
  6. Divida a massa em 12 partes iguais, modele os pãezinhos e coloque em uma forma untada e enfarinhada, com um espaço entre eles.
  7. Deixe os pãezinhos descansarem por mais 20 minutos.
  8. Misture uma gema com duas colheres de leite gelado e pincele sobre os pãezinhos, com cuidado para não afundar a massa.
  9. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, até dourarem.
  10. Opcionalmente, após assados, espalhe leite condensado, pincele e adicione coco ralado por cima.
  11. Pronto! Agora você tem pãezinhos caseiros doces e fofinhos para aproveitar.


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