Que tal aprender como fazer Brownie Bites deliciosos molhadinhos por dentro e com uma casquinha crocante por fora? São ideais para festas, acompanhados de brigadeiro ou beijinho, ou até mesmo para vender e fazer um dinheiro extra!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
500g de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado.
MODO DE PREPARO:
Derreta o chocolate com a manteiga no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos) ou em banho-maria até obter uma mistura homogênea.
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
Adicione a mistura de chocolate e manteiga aos ovos batidos e misture bem.
Peneire o chocolate em pó e a farinha de trigo sobre a massa e misture até incorporar tudo.
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, até que a superfície esteja craquelada e um palito saia úmido.
Após assar, deixe esfriar, corte em quadradinhos, banhe cada um no chocolate derretido e coloque em um tabuleiro forrado com papel manteiga.
Deixe os Brownie Bites secarem e pronto!
Sirva ou embale para vender.
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