Farofa de Bacon e Calabresa Fácil e Deliciosa Para o Churrasco

Esta receita de Farofa de Calabresa e Bacon vai conquistar seu paladar com sua combinação única de sabores. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai preparar um acompanhamento que não pode faltar nos seus almoços e churrascos!

É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 15 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Farofa de Bacon e Calabresa

Créditos: Ju na Cozinha

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 5 a 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 15 minutos.

INGREDIENTES:

• 100 g de bacon picado em cubinhos.
• 1 gomo de calabresa picada em cubos pequenos.
• 1/2 cebola picadinha.
• 1/2 pimentão vermelho picado em cubos pequenos.
• 1 cenoura pequena ralada.
• 2 dentes de alho picadinhos.
• 2 colheres de sopa de manteiga.
• 1 e 1/2 xícara de farinha de mandioca.
• Sal e pimenta do reino a gosto.
• Cheiro verde picadinho.

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela em fogo médio, frite o bacon até soltar bastante óleo.
2. Adicione a calabresa e frite por cerca de 2 minutos até dourar.
3. Acrescente a cebola e o pimentão, refogue por cerca de 2 minutos.
4. Adicione a cenoura ralada e o alho e refogue por mais 1 a 2 minutos.
5. Coloque a manteiga e misture até derreter.
6. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre, até incorporar.
7. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
8. Por último, adicione o cheiro verde picadinho e misture bem.
9. Sirva quente como acompanhamento de churrasco ou no almoço do dia a dia.

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