Que tal aprender como fazer um Biscoito Amanteigado com Goiabada que fica DELICIOSO? Gostou da ideia? Este biscoito é super delicioso e chega a derreter na boca de tão macio, além disso a receita é super fácil e rápida de fazer, você vai AMAR!
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Para fazer esta receita você vai precisar de apenas ovo, manteiga, açúcar, goiabada, farinha de trigo e essência de baunilha.
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Biscoito Amanteigado com Goiabada
Créditos: Gordices da Teka
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de forno: 20 minutos.
- Tempo total: 40 minutos.
INGREDIENTES:
- 5 colheres de sopa de açúcar.
- 1 gema de ovo.
- 200 gramas de manteiga ou margarina (não gelada).
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional).
- 3 xícaras de farinha de trigo.
- Açúcar cristal (para envolver as bolachinhas).
- 100 gramas de goiabada cortada em pedaços pequenos.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture o açúcar, a gema de ovo e a manteiga/margarina até obter uma pasta firme e cremosa.
- Adicione a essência de baunilha (se estiver usando) e a farinha de trigo.
- Misture até formar uma massa lisa e firme, que quebre nas mãos.
- Se necessário, coloque a massa na geladeira por um tempo para firmar.
- Modele pequenas bolinhas de massa, achate-as levemente e coloque um pedaço de goiabada no centro de cada bolacha.
- Passe as bolachinhas no açúcar cristal e disponha-as em uma forma sem untar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que as bolachinhas estejam levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
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