Rabanada Salgada Com Queijo e Cebolinha Fácil e Muito Gostosa

Hoje vamos mostrar uma receita de Rabanada Salgada super gostosa. Com esta receita é simples transformar pãezinhos amanhecidos em uma iguaria irresistível crocantes por fora, recheadas com queijo derretido e temperos frescos!

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É super fácil  e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 25 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Rabanada Salgada

Créditos: Tamires Motarabanada salgada

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 4 a 6 pessoas.
  • Tempo de preparo: 20 a 25 minutos.

INGREDIENTES:

  • 4 pães francês amanhecidos (pão de ontem).
  • 3 ovos.
  • 1 colher de chá de sal.
  • Cheiro verde a gosto.
  • 5 colheres de sopa de creme de leite.
  • 150g de queijo mussarela ralado.
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
  • Óleo para fritar.




MODO DE PREPARO:

  1. Corte os pães em fatias de aproximadamente um dedo de espessura.
  2. Em uma tigela, misture os ovos inteiros e o sal com um fouet até ficar homogêneo.
  3. Acrescente cheiro verde a gosto, creme de leite e queijo mussarela ralado. Misture bem.
  4. Adicione a farinha de trigo e mexa até obter uma massa cremosa. Reserve.
  5. Aqueça meio dedo de óleo em uma frigideira em fogo médio.
  6. Passe cada fatia de pão na massa preparada, cobrindo bem dos dois lados.
  7. Frite as fatias de pão em óleo quente, virando para dourar ambos os lados.
  8. Retire as rabanadas do óleo e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  9. Sirva quente para melhor apreciação.


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