Pudim de Maizena Super Fácil de Fazer, Cremoso e DELICIOSO

Procurando uma receita de Pudim de Maizena? Então pode parar de procurar, porque acabou de encontrar! Vamos te ensinar como preparar este pudim DELICIOSO, esta receita além de super saborosa é bem fácil de fazer, vale muito a pena.

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Para fazer esta receita você vai precisar apenas de água, maizena, açúcar, leite, leite condensado, creme de leite e essência de baunilha.

É bem fácil de fazer e o tempo de preparo é de uns 25 minutos, depois basta levar para a geladeira. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Pudim de Maizena

CRÉDITOS: Dicas e Receitas da Celly

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 4 a 5 pessoas
• Tempo de preparo: 20 a 25 minutos.
• Tempo de geladeira: 4 a 5 horas
• Tempo total: 5 horas e 25 minutos

INGREDIENTES:

Para o Pudim:

• 1 caixinha de creme de leite.
• 1 caixinha de leite condensado.
• 6 colheres de sopa de amido de milho.
• 800 ml de leite.
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).

Para a Calda:

• 1 xícara de açúcar.
• 1/2 xícara de água morna.

MODO DE PREPARO:

Como Fazer a Calda:

1. Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar.
2. Quando estiver derretido, adicione 1/2 xícara de água morna e mexa até dissolver todos os grumos.
3. Despeje a calda no fundo de uma forma de 18 cm e reserve.

Como Fazer o Pudim:

1. Na mesma panela, adicione 1 caixinha de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite.
2. Dissolva 6 colheres de sopa de Maizena / amido de milho na mistura de leite condensado e creme de leite.
3. Adicione 800 ml de leite e misture bem.
4. Acrescente 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) e misture.
5. Leve a mistura ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem e engrossar.
6. Despeje a mistura cozida na forma caramelizada.
7. Espere esfriar, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 4 a 5 horas (ou de um dia para o outro para melhor consistência).
8. Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim e, se desejar, adicione mais calda por cima.
9. Corte e sirva.

E aí, gostou da receita?

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