Quer aprender como fazer um Bolo Quindim? Então chegou no lugar certo, pois temos a receita perfeita e vamos te ensinar como fazer passo a passo. Esta receita é super fácil de fazer e o bolo fica DELICIOSO, você e todos em sua casa vão AMAR!
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É bem fácil de fazer e o tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora, já contando com o tempo de forno. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Quindim
CRÉDITOS: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 45 a 50 minutos.
- Tempo total: 1 hora.
INGREDIENTES:
- 4 ovos
- 50 gramas de manteiga sem sal (ou margarina).
- 100 ml de leite.
- 200 ml de leite de coco.
- 1 caixinha de leite condensado.
- 100 gramas de coco ralado (pode ser fresco).
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional).
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Margarina e açúcar para untar a forma.
- Raspas de limão (opcional).
MODO DE PREPARO:
- Bata os ovos por um minuto.
- Adicione a manteiga e bata por mais um minuto.
- Acrescente o leite, leite de coco e leite condensado, misturando bem à mão ou na batedeira em velocidade baixa.
- Adicione o coco ralado e misture novamente.
- Se desejar, acrescente a essência de baunilha e as raspas de limão, mexendo bem.
- Incorpore o fermento em pó à massa, misturando até obter uma massa líquida e homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de 20 cm untada com bastante margarina e polvilhada com açúcar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 a 50 minutos, ou até que fique dourado e o palito saia levemente úmido.
- Deixe esfriar por cerca de meia hora antes de desenformar.
E aí, gostou da receita?
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