Você já imaginou fazer um Bolo Molhadinho e Fofinho sem precisar de farinha de trigo? Prepare-se para surpreender a todos com um bolo de fubá irresistível, feito de maneira fácil e rápida, diretamente no liquidificador!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Molhadinho e Fofinho
Créditos: juh simplicia
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 copo de leite morno (copo de 300ml).
- Meio limão (para coalhar o leite).
- 3 ovos.
- 150 ml de óleo.
- 1 copo de açúcar (copo de 300ml).
- 1 copo e meio de fubá.
- Meio pacote de queijo ralado (25g, preferencialmente parmesão) .
- 1 colher de sopa de fermento para bolo.
MODO DE PREPARO:
- Misture o leite morno com meio limão. Deixe repousar até coalhar.
- No liquidificador, coloque os ovos, o sal, o óleo, o açúcar e o leite coalhado.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fubá aos poucos e continue batendo até incorporar.
- Adicione meio pacote de queijo ralado e bata novamente até homogeneizar.
- Por último, adicione o fermento para bolo e bata apenas para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por dentro.
- Retire do forno, desenforme com cuidado e deixe esfriar antes de servir.
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