Hoje vamos ensinar como fazer Berinjela Empanada na Airfryer. Esta receita é super fácil de fazer e o preparo não é demorado, além disso fica uma DELÍCIA Portanto é uma ótima opção para fazer na nossa queridinha.
Para fazer esta receita você vai precisar de berinjela, azeite, sal, ovo, pimenta-do-reino e farinha Panko, pode ser inclusive a caseira que nós ensinamos como fazer aqui. O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO:
Receita de Berinjela Empanada na Airfryer
4 from 3 votes
Serve
2
pessoas
Tempo de Preparo
20
minutos
Tempo na AirFryer
10
minutos
Ingredientes:
1berinjela cortada em fatias de aproximadade 0,5 cm.
Farinha Panko.
Azeite.
Sal a gosto.
Pimenta do reino a gosto.
ovo batido.
INSTRUÇÕES:
Deixe a berinjela fatiada de molho na água com sal por uns 15 minutos.
Enquanto isto, em uma tigela coloque o ovo e um pouquinho de água, bata bem e tempere com sal, pimenta do reino e páprica.
Em outra tigela coloque a farinha Panko e uma pitada de sal.
Escorra bem a água da berinjela e passe as rodelas no ovo e depois na Farinha Panko.
Borrife azeite.
Leve à Air Fryer já pré aquecida em 200°C e deixe por 10 minutos, vire na metade do tempo.
