Como fazer  Bolovo de Carne Moída na Airfryer

INGREDIENTES

– 6 ovos cozidos. – 500g de carne moída. – 1 cebola pequena picadinha. – 1 xícara de chá de farinha de trigo. – 2 ovos batidos.

INGREDIENTES

– 1 xícara de chá de farinha Panko ou farinha de rosca. – Sal a gosto. – Azeite. – Cheiro verde picadinho. – Pimenta do reino a gosto.

ITENS NECESSÁRIOS

Papel alumínio.

Modo de preparo

Em uma panela com água em temperatura ambiente coloque os ovos, assim que levantar fervura deixe de 7 a 10 minutos. Escorra e coloque em uma tigela com água gelada ( pedras de gelo).

Modo de preparo

Descasque os ovos e reserve. Em uma tigela coloque a carne moída, a cebola, o cheiro verde, sal e a pimenta do reino, misture bem.

Modo de preparo

Separe a carne em 6 partes iguais.

Modo de preparo

Passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos com uma pitada de sal e finalize com a farinha Panko.

Modo de preparo

Forre o fundo da Airfryer com papel alumínio e um fio de azeite para evitar que grude. Leve à Airfryer por 15 a 20 minutos a 200°C, vire na metade do tempo.

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