Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita incrível de Waffle de Chocolate sem ovo para fazer no café da manhã. Prepare-se para se deliciar com uma combinação única de crocância por fora e maciez por dentro, acompanhada de um toque especial de doce de leite!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 12 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Waffle de Chocolate
Créditos: Cozinha da Li Oliveira
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 3 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 minutos.
- Tempo de cozimento: 7 minutos (O tempo pode variar de acordo com a potência de cada máquina).
INGREDIENTES:
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida.
- 2 colheres de chá de cacau 50%.
- 1 xícara (250 ml) de leite em temperatura natural.
- 1/2 xícara de açúcar.
- 1 colher de sobremesa rasa de fermento para bolo.
- 1 xícara de farinha de trigo.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a manteiga derretida com o cacau até dissolver.
- Adicione o leite, o açúcar, o fermento para bolo e a farinha de trigo.
- Bata com um fuê até obter uma massa lisinha e homogênea.
- Se desejar um sabor mais intenso de chocolate, adicione mais uma colher de chá de cacau 50% e misture bem.
- Aqueça a máquina de waffle e unte com manteiga usando um pincel.
- Coloque a massa na máquina para waffle, fechando-a para assar por cerca de 7 minutos, até que fiquem douradinhos.
- Retire os waffles da máquina com uma espátula. Eles estarão inicialmente macios, mas firmarão ao esfriar.
- Repita o processo até terminar toda a massa.
- Sirva os waffles com doce de leite (Nutella ou pasta de amendoim e frutas) por cima e aproveite!
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