Que tal aprender uma receita de Cueca Virada fácil de fazer e que rende muito? Gostou da ideia? Esta receita além de fácil de fazer fica uma DELÍCIA, depois de aprender você nunca mais vai comprar cueca virada, pois você mesmo vai fazer em casa.
- Veja Também: Cueca Virada na Airfryer
Para fazer esta receita você vai precisar apenas de leite, ovos, açúcar, canela, fermento biológico seco, margarina e farinha de trigo. É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é de aproximadamente uma hora. Veja o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO:
Receita de Cueca Virada
CRÉDITOS: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 10 a 12 pessoas.
- Tempo de preparo: 1 hora.
INGREDIENTES:
- 4 xícaras de farinha de trigo (xícara de 200 ml).
- 350 ml de leite.
- 3 colheres de sopa de margarina.
- 2 gemas.
- 3 colheres de sopa de açúcar.
- 1 pacote (10 g) de fermento biológico seco (ou 20 g de fermento biológico fresco).
- Açúcar e canela a gosto (para finalizar).
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e a margarina.
- Adicione as gemas e aos poucos, o leite (reserve um pouco para ajustar a consistência da massa).
- Sove a massa por aproximadamente 10 minutos até que ela fique lisa e homogênea.
- Se necessário, ajuste a quantidade de leite para que a massa não fique nem muito dura nem muito grudenta.
- Enrole a massa e cubra com plástico filme.
- Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Após a fermentação, abra a massa com um rolo até que fique com espessura média.
- Corte em tiras (retangular) e faça um corte no meio de cada tira, virando-as para formar a “cueca virada”.
- Frite em óleo não muito quente para garantir que cozinhe bem por dentro e doure por fora.
- Passe as cuecas viradas no açúcar com canela enquanto ainda estão quentes.
- Sirva com um cafezinho e aproveite!
E aí, gostou da receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
Outras receitas deliciosas:
