Torta Mousse de Chocolate Deliciosa com Apenas 3 Ingredientes e Sem Lactose

Hoje vamos ensinar como fazer uma Torta Mousse Chocolate deliciosa em sem lactose. Esta receita FIT com apenas três ingredientes combina o melhor do chocolate com a leveza da maçã gerando uma sobremesa incrível para você comer sem culpa.

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas 25 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Torta Mousse de Chocolate

Créditos: Na Cozinha com o Barba

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 a 8 pessoas.
• Tempo de preparo: 25 minutos.
• Tempo de geladeira: 6 horas.

INGREDIENTES:

• 12 maçãs pequenas (ou 8 médias).
• 500 g de chocolate 70% cacau ou 50%.
• Chocolate em pó 70 % cacau.

MODO DE PREPARO:

Preparando as Maçãs:

1. Descasque e pique as maçãs em pedaços pequenos.
2. Coloque as maçãs em uma panela e adicione água, o suficiente para cobrir as maçãs.
3. Cozinhe em fogo médio até ficarem bem macias (aproximadamente 15 minutos após levantar fervura).
4. Escorra as maçãs e reserve.

Derretendo o Chocolate:

• Derreta 500 g de chocolate 70% cacau no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, mexendo sempre até derreter completamente.

Misturando no Liquidificador:

1. Coloque as maçãs cozidas e o chocolate derretido no liquidificador.
2. Bata por 4 a 5 minutos até obter uma mistura homogênea e cremosa..

Montagem e Finalização:

1. Despeje a mistura em uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo falso, levemente untada com óleo.
2. Bata levemente a forma para nivelar a mistura.
3. Leve à geladeira por no mínimo 6 horas (preferencialmente de um dia para o outro).
4. Antes de desenformar, polvilhe chocolate em pó 70% cacau sobre a torta.
5. Desenforme e transfira para um prato.
6. Corte e sirva.

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