Que tal aprender como fazer uma Torta Doce na Travessa para surpreender a todos com uma sobremesa deliciosa? Esta torta cremosa e refrescante é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples que geralmente temos em casa!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 10 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Suco em pó no sabor de sua preferência (ex: maracujá, abacaxi).
Para Ganache:
1 barra de chocolate ao leite (para a ganache).
Meia caixinha de creme de leite (para a ganache).
MODO DE PREPARO:
Dissolva 3 colheres de sopa de amido de milho em um pouco de leite em uma panela.
Adicione o restante do leite e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar como um mingau. Deixe esfriar.
Transfira o mingau para um liquidificador, acrescente 2 caixinhas de creme de leite, 1 caixa de leite condensado, 3 colheres de sopa de leite em pó (opcional) e o suco em pó de sua escolha.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Se necessário, divida em partes para bater melhor.
Coloque a mistura em uma travessa e leve à geladeira por 30 minutos.
Para a ganache, derreta uma barra de chocolate ao leite com meia caixinha de creme de leite em fogo baixo ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos.
Espalhe a ganache sobre a torta já firme na travessa.
Decore com chocolate granulado, raspas de chocolate ou como preferir.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, ou idealmente, deixe de um dia para o outro para firmar melhor.
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